{"id":74,"date":"2019-11-04T20:00:29","date_gmt":"2019-11-04T18:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/ginkoningin.nl\/?p=74"},"modified":"2019-10-31T18:10:24","modified_gmt":"2019-10-31T16:10:24","slug":"pernilles-passie-voor-gin","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ginkoningin.nl\/?p=74","title":{"rendered":"Pernille\u2019s Passie voor Gin"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ik heb altijd van een gin &amp; tonic gehouden. Alleen had ik geen idee wat een geweldige ervaring een perfecte G&amp;T konden zijn. Ik was van mening dat elk fles spiritus dat je combineert met een frisdrank, net zo goed de goedkoopste flessen kan gebruiken. Je kunt er altijd op rekenen dat ik Royal Club Tonic en een goedkope gin in de bar had. Dat ik al die jaren zo fout konden zijn &#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het gin en tonic avontuur\nbegon op 15 mei 2016 op een warme en droge lenteavond. Jeroen was 3 dagen naar\nLonden vertrokken en mijn buren kwamen thuis van een citytrip naar Glasgow. Ik\nwas in mijn voortuin planten water geven en een beetje nieuwsgierig om te zien\ndat slechts de helft terug was. &#8220;Paula ging net naar de plaatselijke\nwinkel voor ijsblokjes en een rode appel&#8221;; Jurgen zei. Ik vond dat een\nbeetje raar, winkelen op een dinsdagavond tien voor negen &#8230; Wat daarna kwam,\ndeed me opletten. Ze gingen een G&amp;T maken, maar niet zoals ik gewend ben;\nze voegden er appel aan toe. Ik was snel klaar en\nstopte de kinderen in bed en ging naar mijn buren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hun reis naar Schotland\nbracht hen naar een gin-proeverij waar ze leerden hoe ze premium gin-tonic best\nkonden proeven en drinken. Ze brachten hun favoriet van de avond mee naar huis;\nCaorunn Small Batch Scottish Gin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Onnodig te zeggen dat ik\nonder de indruk was en diezelfde avond werd HGTC (Huizen Gin &amp; Tonic Club)\ngeboren. Concept was dat we elke maand een nieuwe Gin bij de club zouden\nintroduceren; op zoek naar de perfecte serve inclusief premium tonics en\nbotanicals. Al snel introduceerden we twee tot zes nieuwe gins per maand, omdat\nde club in korte tijd groeide tot 12 mensen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">We werden allemaal door\nde Gin-koorts gevangen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nHet ontstaan van onze passie voor de perfecte G&#038;T en hoe HGTC is geboren.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/ginkoningin.nl\/?p=74\" class=\"more-link\">Lees verder<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Pernille\u2019s Passie voor Gin&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,14,8,19],"tags":[16,18,17,15],"class_list":["post-74","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gt","category-gin","category-gin-tasting","category-oorsprong","tag-gin-tonic","tag-het-begin","tag-hgtc","tag-passie-voor-gin","entry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=74"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84,"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74\/revisions\/84"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=74"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=74"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ginkoningin.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=74"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}